Puree Basil Beku Dan Segar

Rasa selasih seperti adas, keseluruhan tumbuhan adalah kecil, daun hijau, warna cerah, wangi.Berasal dari Asia tropika, sangat sensitif kepada sejuk dan tumbuh paling baik dalam keadaan panas dan kering.Mempunyai bau yang kuat, tajam, wangi.Basil berasal dari Afrika, Amerika dan Asia tropika.China diedarkan terutamanya di Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwan, Guizhou, Yunnan dan Sichuan, kebanyakannya ditanam, wilayah dan wilayah selatan telah melarikan diri untuk liar .Ia juga boleh ditemui di kawasan panas dari Afrika ke Asia.

Daun selasih boleh dimakan, boleh juga dibuat teh, mempunyai kesan menghalau angin, pewangi, perut dan peluh.Ia boleh digunakan dalam pizza, sos pasta, sosej, sup, sos tomato, sos dan salad.Ramai chef Itali menggunakan basil sebagai pengganti rumput pizza.Ia juga digunakan dalam masakan Thai.Basil kering boleh dicampur dengan 3 sudu besar lavender, pudina, marjoram dan lemon verbena untuk membuat teh herba yang menghilangkan tekanan.